Historia
German Salazar A. desde los años 80 se involucra en la
comercialización de fruta fresca en los mercados mayoristas
de Santiago.
De familia comercializadora de frutas y participantes del
origen de la feria mayorista LoValledor de Santiago de
Chile.
Posee
el conocimiento y la experiencia que le han permitido llegar
al punto donde esta hoy.
A inicios del 2000 logra la independencia comercial para
construir sus primeras cámaras de frío en el sector de Lo
Espejo, dependencias que mantiene hasta la actualidad.
Se incorporó a compañías de importadores de bananos del
Ecuador, adquiriendo experiencia en el manejo de la
maduración y posterior comercialización de dicho producto.
Por su inquietud permanente de ser un participante relevante
en la industria adquiere terrenos en sector industrial de
Lonquén para construir una nueva planta frigorifica
aumentando su capacidad instalada y sus actuales
oficinas de administración.
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Actualmente
En este período a formado 2
compañías de transportes para integrarlas a su cadena de
distribución y logística con el objetivo de mejorar
servicios con sus clientes y optimización de
recursos.
En el año 2008 se instala en
Ecuador con dependencias para la adquisición y acopio de
fruta y tener mejores niveles de control de la compra.
En base a ese conocimiento
adquirido en el Ecuador, comienza a incorporar nuevas
frutas a su portafolio de venta que se traducen en 5 años
continuos de importación de Piñas Md2.
A finales del año 2018 realiza
viaje por Latinoamérica en busca de alternativas para
importar nuevas frutas para satisfacer el mercado
nacional. Producto de dicha gira comercial, incorpora
Paltas y Mangos del Perú.
Actualmente, finalizando este
año 2019 se encuentra planificando una nueva gira
comercial para abastecer frutas de contra estación en los
EE.UU. y otros países de Latinoamérica tales como, Brasil,
Colombia y Centroamérica.
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A Futuro
Para este año 2021 se planifica
comenzar relaciones comerciales con los mercados de
Retail, Horeca e Industria.
La vasta experiencia alcanzada le
permite a Germán Salazar presentarse como buen
proveedor y tambien cliente serio, honesto y
ético para introducirse en estos nuevos mercados de
comercialización.
En definitiva los años de
experiencia, el conocimiento de los mercados tanto
chilenos como latinoamericanos nos permiten asegurar que
nuestros productos tienen el mejor trato posible, tanto en
su mantencion en frio como en los procesos de maduracion
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